Modern donanıma sahip laboratuarlarımızda, fiziksel-kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri standardımıza uygun hammaddeler (çiğ süt, peynir altı suyu), konusunda uzman Gıda Mühendisleri, Kimyagerler, Gıda Teknologları ve Süt Teknologları tarafından titizlikle kategorilerine ayrılarak teslim alınır; Seperatörde temizlenir,

pastörize edilir ve ardından depolanır.

Toz ürünlerimizin üretildiği bölümde: hammaddedeki kuru madde oranını istenen seviyeye yükselten 14000 lt / h kapasiteli, PLC kumandalı turbo kompresörlü evaporatörler kullanılır. Kuru madde oranı yükseltilmiş hammadde; son ürünün eriyebilirlik oranını ve verimliliğini arttıran " Spray Dryer" metodu ile kurutma kulesinden geçirilerek toz ürün haline getirilir. Elde edilen toz ürünrün haline getirilir. Elde edilen toz ürünler, otomatik gramaj ayarlı ve bilgisayar kumandalı, Steril paketleme makinasında 25 kg lık torbalar halinde paketlenir.