MAYBİ DEMİNERALİZE PEYNİR ALTI SUYU TOZU
Doğal olarak Peynir Altı Suyunda bulunan % 8 Mineral Maddelerden ( Tuz (Sodyum, klor), Nitrat,Nitrit minerallerin % 5 ini oluşturmaktadır). Bu Minerallerde; bebek mamaları, çikolata, dondurma,yoğurt gibi son ürünlerde de arzu edilmemektedir
İşletmemize alınan Taze Peynir Altı Suyunun yapısında bulunan bu mineral maddeleri uzaklaştırmak için elektrodiyalizden geçirilmekte ve bu mineral maddelerin uzaklaştırılma yüzdelerine göre dört gruba ayrılmaktadır.
